芸能人の置かれる環境は厳しいもの。いくつも仕事を抱え、生活リズムは不規則になり、偏った食事をする人も少なくありません。一般人よりも自己管理をするのは困難ですが、それでも替えの利く職業ではないので、身体…

言わずと知れた超高齢化社会である日本では、健康寿命の延伸や高齢者福祉の見直しなどが図られ、社会の在り方がどんどん変容しています。そのような背景もあり、近年では自宅で医療や介護のサービスが受けられること…

普段何気なくスーパーで買って食べている野菜。地域によって人気な野菜はあるのか、どこが一番野菜を消費しているのか、なんてことが気になったことはありせんか？ ということで野菜別に消費量の多い場所をランキ…

夏に旬を迎える食材は、トマトやきゅうりなどの夏野菜や、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツなどたくさんあります。暑さに負けず大きく育った旬の食材は、体を冷やしたり、紫外線を対策したりするビタ…

昔から綺麗な人が多いと言われているのが秋田・京都・福岡です。いわゆる日本三大美人県（府）です。これらの土地に生まれたら美人になるのか、それともこれらの土地で育ったら美人になるのか……遺伝という要素は大…

商品のブランディングやヘルスケアのために管理栄養士に仕事を依頼したいという企業や個人のお客様は年々増えてきています。とはいえ、管理栄養士にどの程度まで仕事を任せられるのかという疑問や、顔の見えない相手…

日本は世界でも有数の長寿国ですが、みんながみんな長生きできるわけではありません。実際、死因が老衰のケースは全体のわずか10％にも届かないのです！多くの方は病気で亡くなっています。実際、2020年に入っ…

一刻も早く新型コロナウイルスの感染を終息させるには、何よりも感染しない・させないこと、そのために体の免疫力を上げることが必要不可欠です。そこで栄養学の観点から、免疫力を高める食べ物や効果的な食べ方につ…

朝起きると顔がパンパン……夕方には靴がきつい……そんなむくみが原因のお悩みを抱えていませんか？むくみの対策は自宅でも簡単にできるのです！シュッとした小顔、スラッとした美脚になるための第一歩がこのコラム…

管理栄養士でフリーランスとして活動する人はかなり多いです。つまり、個人事業主が多いということを意味します。ということは各種手続きも自分でやらなければいけません。中でも特に大切なのが請求書です。2019…